सीबीएसई का ‘शुगर बोर्ड’ अभियान स्वस्थ जीवनशैली की ओर एक सराहनीय कदमः प्रो. आशीष दहिया
Girish Saini
May 19, 2025 11:42
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रोहतक, गिरीश सैनी। केंद्रीय माध्यमिक शिक्षा बोर्ड (सीबीएसई ) द्वारा जारी नवीनतम परिपत्र में स्कूली छात्रों को अत्यधिक चीनी सेवन के दुष्प्रभावों से जागरूक करने के लिए सभी संबद्ध विद्यालयों में ‘शुगर बोर्ड’ स्थापित करने की प्रेरणादायक पहल की गई है। इस पहल का उद्देश्य छात्रों को चीनी के सीमित एवं संतुलित सेवन के प्रति जागरूक करना तथा उन्हें स्वस्थ खानपान की ओर प्रोत्साहित करना है।
इस अभियान की सराहना करते हुए एमडीयू के इंस्टीट्यूट ऑफ होटल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट (आईएचटीएम) के निदेशक प्रो. आशीष दहिया ने कहा कि यह एक अत्यंत सराहनीय कदम है जो विद्यार्थियों के स्वास्थ्य और भलाई के लिए बेहद आवश्यक है। उन्होंने कहा कि हमारा संस्थान स्कूलों में इस विषय पर जागरूकता फैलाने के लिए हर संभव सहयोग देने के लिए तत्पर है। आईएचटीएम के प्रशिक्षित फैकल्टी सदस्य, शोधार्थी और पोषण विज्ञान से जुड़े विशेषज्ञ विद्यालयों में जाकर सेमिनार, कार्यशालाएं तथा इंटरेक्टिव सेशन आयोजित कर छात्रों को समझा सकते हैं कि किस प्रकार असंतुलित चीनी सेवन उनके स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है। उन्होंने कहा कि विवि के पास इस विषय से जुड़े अनुभवी विशेषज्ञ, शोध सामग्री और पोषण शिक्षा की दृष्टि से विकसित प्रेजेंटेशन उपलब्ध हैं। यदि सीबीएसई से संबद्ध विद्यालय चाहें, तो आईएचटीएम से संपर्क कर इस संबंध में सहयोग प्राप्त कर सकते हैं।
