आईएचएम के छात्रों ने व्यावहारिक अनुभव के लिए किया औद्योगिक भ्रमण
Girish Saini
Dec 20, 2025 11:04
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रोहतक, गिरीश सैनी। तिलयार स्थित होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम) के 36 विद्यार्थियों के एक दल ने होटल उद्योग की कार्यप्रणाली को नजदीक से समझने एवं व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने के उद्देश्य से एक निजी होटल का शैक्षणिक भ्रमण किया। इस औद्योगिक भ्रमण का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों को कक्षा में प्राप्त सैद्धांतिक ज्ञान को वास्तविक कार्य वातावरण से जोड़ना था।
इस भ्रमण के दौरान विद्यार्थियों का मार्गदर्शन आईएचएम के वरिष्ठ व्याख्याता डॉ. पंकज सिंह तथा विकास देशवाल ने किया। औद्योगिक भ्रमण के दौरान होटल के महाप्रबंधक संग्राम सिंह एवं रणजीत सिंह ने विद्यार्थियों को होटल के विभिन्न विभागों जैसे फ्रंट ऑफिस, फूड एंड बेवरेज सर्विस, हाउसकीपिंग एवं किचन ऑपरेशन की कार्यप्रणाली से अवगत कराया।
विद्यार्थियों को अतिथि सत्कार के उच्च मानक, सेवा गुणवत्ता, स्वच्छता एवं सुरक्षा मानदंडों के साथ-साथ होटल उद्योग में उपलब्ध करियर अवसरों के बारे में भी जानकारी दी गई। विद्यार्थियों ने होटल संचालन से जुड़े विभिन्न पहलुओं को प्रत्यक्ष रूप से देखा तथा प्रश्न पूछकर अपनी जिज्ञासाओं का समाधान प्राप्त किया। आईएचएम के प्राचार्य शंभू नाथ गौतम ने होटल निदेशक लखपत बलहारा का इस आयोजन के लिए आभार व्यक्त किया।
