न्यूयॉर्क के कॉलेज से डॉ. एडविन ने की एमडीयू के फूड ट्रक स्टार्ट-अप डैफेटेरिया की सराहना
Girish Saini
Jan 16, 2025 09:40
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रोहतक, गिरीश सैनी। एमडीयू के इंस्टीट्यूट ऑफ होटल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट (आईएचटीएम) में रोचेस्टर इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (आरआईटी), न्यूयॉर्क के सॉन्डर्स कॉलेज ऑफ बिजनेस के इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एंड सर्विस इनोवेशन विभाग के अध्यक्ष डॉ. एडविन टोरेस एरीजागा ने विजिट की और रिसर्च, स्टूडेंट एंड फैकल्टी एक्सचेंज, एकेडमिक इनोवेशन बारे सहयोगात्मक पहल प्रारंभ करने बारे चर्चा की।
आईएचटीएम निदेशक प्रो. आशीष दहिया ने डा. एडविन का स्वागत किया और उनके साथ वैश्विक शैक्षणिक साझेदारी के लिए संस्थान की प्रतिबद्धता को साझा किया। सेंटर फॉर इनोवेशन, इन्क्यूबेशन एंड एंटरप्रेन्योरशिप (सीआईआईई) के निदेशक प्रो. राहुल ऋषि ने उद्यमिता और नवाचार को बढ़ावा देने में एमडीयू की पहलों बारे बताया।
डॉ. एडविन ने एमडीयू में सीआईआईई द्वारा इनक्यूबेट किए गए फूड ट्रक स्टार्ट-अप डैफेटेरिया की आतिथ्य उद्योग में नवाचार और उद्यमिता के मॉडल के रूप में सराहना की। उन्होंने आईएचटीएम के प्राध्यापकों के साथ भी इंटरेक्शन किया। आईएचटीएम प्राध्यापक डा. गोल्डी पुरी ने संस्थान की शोध परियोजनाओं बारे बताया। डा. अनूप कुमार ने ट्रेनिंग एंड प्लेसमेंट कार्यक्रमों तथा एकेडमिया-इंडस्ट्री लिंक बारे जानकारी दी। डॉ. शिल्पी ने टूरिज्म प्रोग्राम्स और कौशल विकास में उनकी भूमिका बारे बताया। डॉ. सुमेघ ने होटल प्रबंधन पाठ्यक्रम के अभिनव पहलुओं को साझा किया।
डा. एडविन ने सेंटर फॉर डिसेबिलिटी स्टडीज की भी विजिट की। सीडीएस इंचार्ज डा. प्रतिमा देवी तथा सीडीएस एडवाइजर प्रो. राधेश्याम ने समावेशी शिक्षा के पहलुओं बारे जानकारी दी। उन्होंने फैकल्टी ऑफ मैनेजमेंट साइंसेज के डीन प्रो. ऋषि चौधरी तथा आईएचटीएम के शोधार्थियों से भी बात की।
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