एसआईएचएम के विद्यार्थियों ने विभिन्न व्यंजन बनाकर धूमधाम से मनाया क्रिसमस का त्योहार

रोहतक, गिरीश सैनी। तिलयार स्थित राज्य होटल प्रबंधन संस्थान (एसआईएचएम) में बुधवार को विद्यार्थियों तथा शिक्षक व गैर शिक्षक स्टाफ द्वारा धूमधाम से क्रिसमस का त्योहार मनाया गया। यह जानकारी देते हुए संस्थान के व्याख्याता विकास देशवाल ने बताया कि इस मौके पर पूरे संस्थान परिसर को विद्यार्थियों ने रंग बिरंगी लाइटों व क्रिसमस ट्री से सजाया। संस्थान के प्रिंसिपल इंचार्ज संजीब डे ने कार्यक्रम के मुख्य अतिथि राजेश जून, गौरव मलिक एवं अन्य अतिथियों का पुष्प गुच्छ भेंट कर स्वागत किया। विद्यार्थियों ने विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रम भी प्रस्तुत किए।

इस मौके पर विद्यार्थियों ने चना मसाला, गुलाब जामुन, पनीर मक्खन वाला, पेने अरेबिआता, बटर टोस्ड वेजिटेबल, चीज क्रोकेट, मफिन, डेकोरेटिव ब्रेड्स, हर्ब मैरिनेटेड ग्रिल्ड कॉटेज चीज, रोस्टेड पाइनएप्पल, एसोर्टेड लेटुस सलाद, ग्लास नूडल्स स्प्रिंग रोल, रोस्टेड टोमेटो एंड बेसिल सूप, मोइतो आदि स्वादिष्ट व्यंजन बनाए।

एसआईएचएम के प्रिंसिपल इंचार्ज संजीब डे ने इस शानदार आयोजन के लिए विद्यार्थियों तथा सभी स्टाफ सदस्यों की सराहना की एवं सभी अतिथियों का आभार व्यक्त किया। इस दौरान शेफ राजाराम, बृजेश वधवा, मुनेश, प्रियंका हुड्डा, प्रतिभ, अमित कुमार, तरुण हुड्डा, रविंद्र कुमार, मीनाक्षी एवं विद्यार्थी मौजूद रहे।