छात्रों ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 का शैक्षणिक दौरा किया
Girish Saini
Sep 27, 2025 09:53
0
रोहतक, गिरीश सैनी। एमडीयू के एमएससी फूड टेक्नोलॉजी विभाग के छात्रों ने चौथे वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 में भाग लेकर महत्वपूर्ण शैक्षणिक और औद्योगिक अनुभव प्राप्त किया। इस शैक्षणिक भ्रमण का नेतृत्व विभागाध्यक्ष डॉ. ज्योतिका धनखड़ ने किया। उन्होंने कहा कि आज के समय में कक्षा में प्राप्त सैद्धांतिक ज्ञान को उद्योग जगत की व्यावहारिक गतिविधियों से जोड़ना अत्यंत आवश्यक है। इस दौरे का उद्देश्य छात्रों को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में हो रहे नवीनतम तकनीकी नवाचारों और वैश्विक प्रवृत्तियों से परिचित कराना था।
छात्रों ने मेले में प्रदर्शित खाद्य प्रसंस्करण तकनीक, आधुनिक पैकेजिंग, खाद्य सुरक्षा मानक, पोषण विज्ञान और स्टार्टअप नवाचारों से संबंधित प्रस्तुतियों का अवलोकन किया औऱ विभिन्न राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कंपनियों, शोध संगठनों और सरकारी एजेंसियों के विशेषज्ञों से भी संवाद किया।
