आईएचएमः पास्ता प्रतियोगिता में प्रशांत ने बाजी मारी
Girish Saini
Jul 22, 2025 08:08
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रोहतक, गिरीश सैनी। स्थानीय तिलयार स्थित होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम) में मंगलवार को आयोजित पास्ता बनाने की प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया।
यह जानकारी देते हुए संस्थान के व्याख्याता विकास देशवाल ने बताया कि इस प्रतियोगिता का उद्देश्य विद्यार्थियों को विभिन्न प्रकार के पास्ता की जानकारी देना और उनके व्यावहारिक कौशल को निखारना था। प्रतियोगिता में 22 प्रतिभागियों ने विभिन्न पास्ता जैसे स्पेगेटी बोलोग्नीज़, पास्ता अल्फ्रेडो, पास्ता पेस्टो, पेने अराबीआटा, स्पेगेटी कार्बोनारा, कैनेलोनी, ग्नोच्ची आदि बनाए।
इस प्रतियोगिता में प्रशांत शर्मा ने प्रथम, निशी ने दूसरा और मनोज ने तीसरा स्थान प्राप्त किया। प्रिंसिपल इंचार्ज संजीब डे ने विजेताओं को सम्मानित किया। इस दौरान प्रतियोगिता के संयोजक डॉ पंकज सिंह, राजाराम पंडित, शेफ बृजेश वधवा, मुनेश कुमार, मीनाक्षी सहित अन्य स्टाफ सदस्य मौजूद रहे।
